鸡蛋炒西红柿
经常吃的一道家常菜,但是能做好,还真不容易,起码我每次发挥,口味都不太一样。西红柿越熟炒出来越好吃,盐和糖的量,决定了这道菜的口感。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.西红柿切块,鸡蛋加少许盐打散 | |
2.热油炸鸡蛋 | |
3.炸好的鸡蛋盛出备用 | |
4.炒西红柿,炒出红汤来 | |
5.加入炸好的鸡蛋 | |
6.加入少许盐,多放点糖炒一下即可 |
【鸡蛋炒西红柿做法小贴士】
小贴士炒西红柿要炒出红色的汤来才好吃 多放糖味道更好 |
经常吃的一道家常菜,但是能做好,还真不容易,起码我每次发挥,口味都不太一样。西红柿越熟炒出来越好吃,盐和糖的量,决定了这道菜的口感。 |
【主料】西红柿2个,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
1.西红柿切块,鸡蛋加少许盐打散 | |
2.热油炸鸡蛋 | |
3.炸好的鸡蛋盛出备用 | |
4.炒西红柿,炒出红汤来 | |
5.加入炸好的鸡蛋 | |
6.加入少许盐,多放点糖炒一下即可 |
小贴士炒西红柿要炒出红色的汤来才好吃 多放糖味道更好 |