鸡蛋菠萝火腿炸酱面
【食材与调料】
【主料】挂面15g |
【辅料】鸡蛋1个,菠萝20g,火腿肠1根,黄豆酱1勺,芝麻酱1勺,牛肉酱1勺,番茄酱0.5勺 |
【制作步骤】
1.1. 加入适量水于锅或电饭煲内,烧开后将火调小,打鸡蛋煮至蛋黄稍变硬,盛至碗里并加入适量开水避免放干。 | 2.2. 中火煮面至9分熟,调制小火,捞出面放进碗。 | 3.3. 向面一边加入适量黄豆酱、芝麻酱、牛肉酱。 | 4.4. 将鸡蛋放入面另一边,火腿切片加入,并在上面撒上适量番茄酱。 | 5.5. 加入适量菠萝条 | 6.6. 将酱面稍微搅拌,感觉过干的话可加入适量开水。 |
【鸡蛋菠萝火腿炸酱面做法小贴士】