鸡蛋饼卷土豆丝
| 这个简单的早餐，营养丰富。既有主食，又有蔬菜，还能补充蛋白质。为新的一天增加活力！而这个新买的不粘锅，还真不错哦~~ |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉150g，鸡蛋2个，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，洋葱半个 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中打入鸡蛋 |
 | 2.放适量水，调成面糊。放葱花和盐 |
 | 3.搅拌均匀 |
 | 4.锅中放少许油 |
 | 5.倒入一勺面糊，并迅速转动锅 |
 | 6.一面熟了之后，翻面 |
 | 7.两面煎熟，就可以了 |
 | 8.土豆切丝，用水冲洗两遍。洋葱切丝 |
 | 9.锅中放油，放花椒炸糊 |
 | 10.倒入土豆丝和洋葱丝 |
 | 11.翻炒两分钟，放少量酱油 |
 | 12.加盐，出锅 |
 | 13.把土豆丝卷在鸡蛋饼中就可以吃了~~ |
【鸡蛋饼卷土豆丝做法小贴士】
| 鸡蛋饼要快速转锅，摊薄 |
