鸡蛋饼卷土豆丝
这个简单的早餐,营养丰富。既有主食,又有蔬菜,还能补充蛋白质。为新的一天增加活力!而这个新买的不粘锅,还真不错哦~~ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉150g,鸡蛋2个,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,洋葱半个 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉中打入鸡蛋 |
![]() | 2.放适量水,调成面糊。放葱花和盐 |
![]() | 3.搅拌均匀 |
![]() | 4.锅中放少许油 |
![]() | 5.倒入一勺面糊,并迅速转动锅 |
![]() | 6.一面熟了之后,翻面 |
![]() | 7.两面煎熟,就可以了 |
![]() | 8.土豆切丝,用水冲洗两遍。洋葱切丝 |
![]() | 9.锅中放油,放花椒炸糊 |
![]() | 10.倒入土豆丝和洋葱丝 |
![]() | 11.翻炒两分钟,放少量酱油 |
![]() | 12.加盐,出锅 |
![]() | 13.把土豆丝卷在鸡蛋饼中就可以吃了~~ |
【鸡蛋饼卷土豆丝做法小贴士】
鸡蛋饼要快速转锅,摊薄 |