鸡蛋薄饼
| 以前早餐想吃鸡蛋薄饼时就会早早起床准备，用平底锅也掌握不好厚度所以我一直都看中了一款电薄饼铛，十天前我真的败了回来（昨天才收到快速有真够慢的）当天晚上我就试做了，刚开始第一张没能成功，第二张就可以很成功了，之后的每一张都更第二张更好做出来更薄看来我败回来的薄饼铛是正确的选择 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，大葱少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉 |
 | 2.在面粉里加入鸡蛋、大葱碎 |
 | 3.加入适量的水搅拌 |
 | 4.搅拌无面粒后加入适量的盐 |
 | 5.加入玉米油搅拌后倒入面糊盆里 |
 | 6.薄饼铛表面刷一层油预热 |
 | 7.薄饼铛正面放入面糊盆里2~3秒 |
 | 8.提起后正面向上放着烤20秒左右就可 |
 | 9.鸡蛋饼真的很薄 |
 | 10.卷着其他肉或蔬菜一起吃 |
【鸡蛋薄饼做法小贴士】
| 小贴士1.面糊一定要搅拌到无干粉粒，不然烤出来的鸡蛋饼会包着有干粉粒 2.用此类的薄饼铛开始烤时不需要压下烤面糊的，正常放下后就能烤得很漂亮 |
