火腿玉米披萨

01-14 投稿:尚厨坊
相对于厚底的披萨更喜欢这款薄底的披萨,薄薄的脆底确实很好吃.

【食材与调料】

【主料】中筋面粉150g,酵母2g,水70g,色拉油1茶匙
【辅料】玉米1个,盐适量,火腿肠1根,洋葱1个,青椒2个,奶酪150g,胡椒粉适量,油适量,番茄酱适量

【制作步骤】
火腿玉米披萨 1.面粉中加入盐、酵母,水搅拌成絮,再揉成光滑面团后加点油再揉均匀,放温暖处发酵.
火腿玉米披萨 2.玉米提前蒸熟.
火腿玉米披萨 3.把青椒和洋葱切好备用
火腿玉米披萨 4.热锅,下青椒和洋葱下去把水分炒干.
火腿玉米披萨 5.发酵好的面团揉去空气,再用手摊开在烤盘里.
火腿玉米披萨 6.再戳些小孔.
火腿玉米披萨 7.先把皮放烤箱200度烤8分钟,取出来抹上番茄酱再撒上奶酪
火腿玉米披萨 8.接着把青椒,洋葱,玉米和火腿肠全部铺在上面,再撒点胡椒粉下去.
火腿玉米披萨 9.最后在铺上一层奶酪.
火腿玉米披萨 10.入烤箱200度烤10-15分钟左右.
火腿玉米披萨 11.烤好取出晾凉即可.
火腿玉米披萨 12.完成.1
火腿玉米披萨 13.完成2

【火腿玉米披萨做法小贴士】
小贴士喜欢奶酪多的可以再自己加点

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