火腿玉米披萨
相对于厚底的披萨更喜欢这款薄底的披萨,薄薄的脆底确实很好吃. |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉150g,酵母2g,水70g,色拉油1茶匙 |
【辅料】玉米1个,盐适量,火腿肠1根,洋葱1个,青椒2个,奶酪150g,胡椒粉适量,油适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.面粉中加入盐、酵母,水搅拌成絮,再揉成光滑面团后加点油再揉均匀,放温暖处发酵. | |
2.玉米提前蒸熟. | |
3.把青椒和洋葱切好备用 | |
4.热锅,下青椒和洋葱下去把水分炒干. | |
5.发酵好的面团揉去空气,再用手摊开在烤盘里. | |
6.再戳些小孔. | |
7.先把皮放烤箱200度烤8分钟,取出来抹上番茄酱再撒上奶酪 | |
8.接着把青椒,洋葱,玉米和火腿肠全部铺在上面,再撒点胡椒粉下去. | |
9.最后在铺上一层奶酪. | |
10.入烤箱200度烤10-15分钟左右. | |
11.烤好取出晾凉即可. | |
12.完成.1 | |
13.完成2 |
【火腿玉米披萨做法小贴士】
小贴士喜欢奶酪多的可以再自己加点 |