火腿肠炒黄瓜
| 今天去超市买菜遇到朋友的妹妹在超市里负债卖菜区。她告诉我今天的黄瓜特别好，也特别新鲜。于是我就买了二根，回来炒了这盘菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜400g，火腿肠300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，耗油适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜和火腿肠。 |
 | 2.姜和葱都切成丝。 |
 | 3.把葱姜在油锅里炒出香味来。 |
 | 4.爆炒黄瓜和火腿肠。 |
 | 5.放半勺盐。 |
 | 6.放适量的耗油。 |
 | 7.放鸡精，即可。 |
【火腿肠炒黄瓜做法小贴士】
| 这道菜特别简单。先把黄瓜和火腿肠切成薄片。第二：锅热后放姜葱后，把黄瓜和火腿肠一起下锅，一定要爆炒，不要炒的时间太长了，二秒钟就可以了。 |
