火腿肠炒黄瓜
今天去超市买菜遇到朋友的妹妹在超市里负债卖菜区。她告诉我今天的黄瓜特别好,也特别新鲜。于是我就买了二根,回来炒了这盘菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜400g,火腿肠300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,耗油适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜和火腿肠。 | |
2.姜和葱都切成丝。 | |
3.把葱姜在油锅里炒出香味来。 | |
4.爆炒黄瓜和火腿肠。 | |
5.放半勺盐。 | |
6.放适量的耗油。 | |
7.放鸡精,即可。 |
【火腿肠炒黄瓜做法小贴士】
这道菜特别简单。先把黄瓜和火腿肠切成薄片。第二:锅热后放姜葱后,把黄瓜和火腿肠一起下锅,一定要爆炒,不要炒的时间太长了,二秒钟就可以了。 |