火锅
| 虽然一南方没有北方那么寒冷,但是我们喜欢一家人围在一起吃吃火锅,说说家常,吃火锅方便多,不用在厨房团团转。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉1斤，驴4斤，驴骨5斤 |
| 【辅料】西洋菜3斤，腐竹1斤，热狗半斤，盐适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.斩好驴骨,炖汤作汤底。 |
 | 2.切好驴皮 |
 | 3.驴皮和驴骨一起炖两个小时,汤底加了一些药材,自家人吃不用加那么多调味料。 |
 | 4.驴肉和羊肉切薄片。 |
 | 5.其它配菜洗干净后,上桌可开餐了。 |
【火锅做法小贴士】
| 虽然一南方没有北方那么寒冷,但是我们喜欢一家人围在一起吃吃火锅,说说家常,吃火锅方便多,不用在厨房团团转。 |
【主料】羊肉1斤，驴4斤，驴骨5斤 |
| 【辅料】西洋菜3斤，腐竹1斤，热狗半斤，盐适量，花生油适量 |
| 1.斩好驴骨,炖汤作汤底。 |
| 2.切好驴皮 |
| 3.驴皮和驴骨一起炖两个小时,汤底加了一些药材,自家人吃不用加那么多调味料。 |
| 4.驴肉和羊肉切薄片。 |
| 5.其它配菜洗干净后,上桌可开餐了。 |
