茴香猪肉饺子
饺子,北方的年夜饭,北方的团聚饭,饺子可以是各种馅,或肉或素,各种青菜肉食都可以放,我做的是茴香猪肉的,肉馅的好包,我们爱吃茴香,所以今天和宝一起包茴香肉的。 |
【食材与调料】
【主料】里脊400g,茴香500g |
【辅料】油适量,盐适量,饺子皮适量 |
【制作步骤】
1.肉加入酱油搅拌 | |
2.再搅拌 | |
3.饺子皮现成买的 | |
4.炸花椒油 等油温降下来 | |
5.倒入肉馅里,搅拌 | |
6.茴香洗净 | |
7.切碎 | |
8.倒入肉馅里搅拌 | |
9.加入适量食盐香油 | |
10.搅拌均匀 | |
11.这是冰箱里的一个托盘用来放饺子 | |
12.包好的饺子 | |
13.这是我家的宝宝的 | |
14.这是我包的"鱼"饺子 | |
15.饺子下锅煮,一个滚的疙瘩 两滚的面 三个滚的饺子不用看, | |
16.煮好的饺子 | |
17.这时宝包的饺子,由于是买的现成的饺子皮,好多都干了,所以煮出来的有几个漏了的 | |
18.再配上醋蒜 | |
19.酱油醋香油混合醋液 | |
20.配上饺子汤 | |
21.那个香呀 |
【茴香猪肉饺子做法小贴士】
还是自己擀皮好呀!可是我俩人太少,时间急,所以偷懒买饺子皮了 |