茴香丸子

01-21 投稿:京博嘛嘛
淡淡的茴香味儿,淡淡的鸡蛋香味儿!外脆里嫩,够味儿……

【食材与调料】

【主料】茴香300g,面粉180g,鸡蛋2颗
【辅料】姜5片,蒜3瓣,盐适量

【制作步骤】
茴香丸子 1.1、把茴香切碎,里边放适量的盐,把姜蒜切碎放进去!
茴香丸子 2.2、放适量面粉。打入鸡蛋!
茴香丸子 3.3、一点一点放水,一边放水一边搅拌,直至粘稠为止!
茴香丸子 4.4、用炸丸子器开始炸吧……我用的是两个勺子,没有用丸子成型器,不是很圆……
茴香丸子 5.5、完成了,还行吗?大家加油呀!

【茴香丸子做法小贴士】

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