茴香丸子
淡淡的茴香味儿,淡淡的鸡蛋香味儿!外脆里嫩,够味儿…… |
【食材与调料】
【主料】茴香300g,面粉180g,鸡蛋2颗 |
【辅料】姜5片,蒜3瓣,盐适量 |
【制作步骤】
1.1、把茴香切碎,里边放适量的盐,把姜蒜切碎放进去! | |
2.2、放适量面粉。打入鸡蛋! | |
3.3、一点一点放水,一边放水一边搅拌,直至粘稠为止! | |
4.4、用炸丸子器开始炸吧……我用的是两个勺子,没有用丸子成型器,不是很圆…… | |
5.5、完成了,还行吗?大家加油呀! |
【茴香丸子做法小贴士】
淡淡的茴香味儿,淡淡的鸡蛋香味儿!外脆里嫩,够味儿…… |
【主料】茴香300g,面粉180g,鸡蛋2颗 |
【辅料】姜5片,蒜3瓣,盐适量 |
1.1、把茴香切碎,里边放适量的盐,把姜蒜切碎放进去! | |
2.2、放适量面粉。打入鸡蛋! | |
3.3、一点一点放水,一边放水一边搅拌,直至粘稠为止! | |
4.4、用炸丸子器开始炸吧……我用的是两个勺子,没有用丸子成型器,不是很圆…… | |
5.5、完成了,还行吗?大家加油呀! |