茴香苗猪肉包子
| 小时候妈妈总爱给我包茴香苗包子，好想妈妈包包子的味道，今天买了茴香苗，包点包子，母亲节了给妈妈送点。还想对妈妈说一句：妈妈我爱你。 |
【食材与调料】
【主料】茴香苗500g，猪肉馅200g，酵母粉3g，面粉500g |
| 【辅料】油200g，盐50g，包子料适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茴香苗洗净挨刀抹成馅。 |
 | 2.肉剁碎，放入茴香苗，放入油，盐，包子料，酱油搅拌均匀。包子馅完成。 |
 | 3.面粉加入酵母粉和成面团，室温发酵。面团里面成蜂窝状，发酵完成。 |
 | 4.发酵好的面分成大小差不多的剂子。 |
 | 5.把剂子压成包子皮，包入调好的馅。收口。包好的小包子，嘻嘻，可以吧。 |
 | 6.放入蒸锅，蒸30分钟。 |
 | 7.熟了，开吃。 |
【茴香苗猪肉包子做法小贴士】
| 小贴士茴香苗不用切很碎。 |
