茴香鸡蛋馅盒子
老爸不爱吃肉饼,烙肉饼的同时烙了几块茴香鸡蛋馅盒子,我尝了尝也很好吃。这道茴香鸡蛋馅盒子做法也不难哦,大家可以试一试。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,鸡蛋100g,茴香300g |
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,味精适量,海天酱适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.茴香洗净切碎,鸡蛋炒好切碎 | |
2.醒好的面擀成片 | |
3.卷起切成挤子 | |
4.馅加香油、味精、盐、蚝油、海天酱拌匀 | |
5.擀成皮,包好盒子 | |
6.电饼铛中放少许油,油热后放盒子,煎成两面金黄色出锅可吃 |
【茴香鸡蛋馅盒子做法小贴士】
盒子皮包馅之前象烙饼一样,加油做成剂子再包馅,这样烙出的饼松软可口,不发死、有层,好吃。 |