回锅土豆
| 四川名菜有道回锅肉，土豆这个怎么做都爱吃的东西也可以回锅 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，豆瓣适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净切块，葱切葱花，蒜 姜切末 |
| 2.加水煮至土豆变色 |
| 3.加油，油热下花椒 蒜 姜 豆瓣炒香，然后下土豆翻炒，出锅前加适量盐调味 |
| 4.出锅装盘，撒葱花，（滴芝麻油） |
【回锅土豆做法小贴士】
| 小贴士可以根据自己的口味加辣椒面酱油都可以 |
| 四川名菜有道回锅肉，土豆这个怎么做都爱吃的东西也可以回锅 |
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，豆瓣适量，芝麻油适量 |
| 1.土豆去皮洗净切块，葱切葱花，蒜 姜切末 |
| 2.加水煮至土豆变色 |
| 3.加油，油热下花椒 蒜 姜 豆瓣炒香，然后下土豆翻炒，出锅前加适量盐调味 |
| 4.出锅装盘，撒葱花，（滴芝麻油） |
| 小贴士可以根据自己的口味加辣椒面酱油都可以 |