黄鱼豆腐汤
| 听说黄鱼的营养挺丰富的，我们这边比较大点的黄鱼要卖二十多元一斤，我这次买的这个是最小的，也要接近十元一斤，买了一些，用它来跟豆腐一起煲，营养味道都不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄鱼200g，豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，香菜适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄鱼去掉鱼腮清洗干净 |
 | 2.豆腐冲洗一下切成块 |
 | 3.热锅淋油将黄鱼煎至两面金黄 |
 | 4.加入适量的水 |
 | 5.加入拍扁的姜 |
 | 6.加入切块的豆腐 |
 | 7.煮至水开后加入香菜即可关火 |
 | 8.洒上适量盐拌匀 |
【黄鱼豆腐汤做法小贴士】
| 不喜欢香菜的味道可以不放，但放入香菜汤水味道更香。 |
