黄油土豆金枪排
| 早饭很重要。且不说营养学角度早饭对身体有多少好处，单说心情，对于我这等一天都要身心受锻炼的苦命娃而言，吃上一顿丰盛美味的早餐，绝对比见到观音姐姐还要给力！烧一道相对复杂的早餐，挑战一下“融于口”的魅力！只融在口——黄油土豆金枪排不只是能作早餐哦，当作西餐的头盘也不错~ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆600g，金枪鱼2罐 |
| 【辅料】紫洋葱200g，柠檬汁适量，干白10ml，有盐黄油80g |
【制作步骤】
 | 1.土豆蒸熟，去皮捣碎 |
 | 2.分次加入切片的黄油，用土豆余温融化黄油，混合均匀 |
 | 3.不断搅拌成土豆泥 |
 | 4.洋葱切丁，加入到土豆泥中 |
 | 5.放入滗去水的金枪鱼罐头 |
 | 6.淋入干白和柠檬汁，混合均匀 |
 | 7.混合好的原料团成圆饼入锅煎至两面略焦 |
【黄油土豆金枪排做法小贴士】
| 轻翻动，以免鱼饼破碎 |
