黄油曲奇
| 黄油曲奇是一款零失误率的西点用料也很简单，操作也不用有多规范的虽然自己做曲奇的成本不低但是用料自己明白，没有防腐剂适合给宝宝吃 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油250g，低筋面粉450g |
| 【辅料】鸡蛋2个，糖粉150g，柠檬汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温下软化 |
 | 2.切成小块 |
 | 3.用电动打蛋器将黄油打发， 依次加入鸡蛋、面粉、糖粉，柠檬汁，用橡皮刀搅拌 （这个不要 用打蛋器了，以免面粉起筋，影响口感） |
 | 4.装入裱花带，挤出造型，其实可以根据自己的喜好弄造型的。烤箱上下火170度，20分钟左右即可 |
 | 5.冷却后，装入密封罐中。 |
【黄油曲奇做法小贴士】
| 根据自己家的烤箱不同 烘焙的时间有一些区别 最后5分钟的时候 要在烤箱旁边看着 根据自己喜欢上色的程度（有的人喜欢火大的，有的喜欢火小的） 随时关闭烤箱 |
