黄油曲奇
| 他们都说曲奇有多难挤，让我一直也不敢尝试，自己试过才知道不像想象中的那样困难，尤其是自己做出来朋友说比卖的还好吃的时候别提有多开心啦 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油120g，低筋面粉200g |
| 【辅料】糖粉70g，盐1小撮，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好材料，面粉提前过筛，黄油室温至软化（千万不要把黄油融化成液体哦） |
 | 2.把黄油打至顺滑 |
 | 3.加入糖粉 |
 | 4.搅打至顺滑蓬松 |
 | 5.分两次加入鸡蛋然后打至黄油轻盈蓬松，如上一步的图片那样 |
 | 6.倒入筛好的面粉 |
 | 7.用刮刀翻拌均匀 |
 | 8.这样子就可以啦 |
 | 9.准备好裱花嘴裱花袋，烤盘里铺好锡纸，开工... |
 | 10.挤曲奇的同时烤箱180度预热，放入烤箱中层180度烤十分钟左右上色到自己满意的程度就哦了！ |
 | 11.烤好后拿出来晾凉，凉透了才会酥脆可口，吼吼 |
【黄油曲奇做法小贴士】
| 烤的时候后几分钟要经常看一下烤箱以免烤糊，要想吃不同口味的曲奇可以根据自己的喜好添加不同的味道，可可粉，抹茶粉，香草精，我上次自己挤了点柠檬汁进去，味道才超级的好吃呢，亲们不妨自己也试一下呗！ |
