黄桃乳酪派
去做一个单纯的乳酪派会腻,加入水果的元素会显得清爽很多呢,黄桃派一定要趁热吃。口感才能发挥到极致!虽然明明知道还是新鲜水果营养高。不但喜欢吃罐头,还喜欢把罐头做成点心,这个黄桃派就是其中之一,做法非常简单,新手也能一次成功。储存: 冷藏3天制作时间: 120分钟成品出: 8寸一个制作难度:三颗星使用工具: 实木擀面杖,大号玻璃纤维垫,梯形刮板,开罐器,8寸菊花盘使用材料:黄油30g低筋面粉80g椰蓉10g细砂糖20g牛奶60ml奶油奶酪30g黄桃罐头一瓶 |
【食材与调料】
【主料】黄油30g,低筋面粉80g,椰蓉10g,细砂糖20g,牛奶60ml,奶油奶酪30g |
【辅料】黄桃罐头1瓶 |
【制作步骤】
1.黄油和奶油奶酪切丁备用 | |
2.低筋面粉筛入碗中,加入椰蓉搅拌均匀 | |
3.加入黄油丁和奶酪丁,轻轻的切拌 | |
4.使面粉成为鹅黄色之后,倒入砂糖,一边慢慢倒入牛奶 | |
5.一边用手慢慢揉成团(不需要揉的均匀,成团即可,做出来的饼皮会有层次) | |
6.揉面垫上先铺上一层保鲜膜,然后撒上干粉,将面团擀成比模具稍大一圈的面皮 | |
7.面皮连着保鲜膜一起拿起来铺入烤盘中 | |
8.然后轻轻撕去保鲜膜,先静饼皮和模具之间的空隙修正好,然后用擀面杖擀去多余的饼皮 | |
9.黄桃切块 | |
10.然后将切好的黄桃均分的摆在派盘上,淋上一勺罐头水 | |
11.放入预热好200度的烤箱中层,烤25分钟即可 |
【黄桃乳酪派做法小贴士】
小贴士无 |