黄桃蛋糕
| 现在这个季节，正是黄桃大量上市的时候。买到甜的黄桃就直接吃掉，不太甜的，处理一下，也很美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g，黄油100g |
| 【辅料】细砂糖100g，全蛋100g，泡打粉2g |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化。黄桃洗净去皮切丁备用。 |
 | 2.加入细砂糖打发。 |
 | 3.全蛋打散。 |
 | 4.分次加入全蛋液。 |
 | 5.全部加入打好的样子。 |
 | 6.加入过筛后的低粉。 |
 | 7.拌匀。 |
 | 8.倒入模具一半面糊，加入切好的黄桃丁。 |
 | 9.倒入另一半面糊，最后在上面放上些黄桃片。180度。 |
【黄桃蛋糕做法小贴士】
| 所谓磅蛋糕，相信大家都知道，材料都是1：1的，当然，泡打粉除外。方子上的糖量我写的是100克，但实际我有减糖量，大概在80克左右。不喜食甜的同学也可按照自己的口味增减。 |
