黄皮汁秋刀鱼
| 秋刀鱼很多人都喜欢吃，我们吃的最多就是烤，我喜欢煎秋刀鱼。做法也很简单，这次只不过多了一些黄皮果。 |
【食材与调料】
| 【主料】秋刀鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒丝少许 ，红椒丝少许 ，姜少许 ，酱油少许 ，蒜少许 ，黄皮少许 |
【制作步骤】
 | 1.秋刀鱼洗净，切小断，用小许盐腌五分钟 |
 | 2.热锅热油，爆香葱姜蒜 |
 | 3.放入，秋刀鱼块，中火煎 |
 | 4.把一面煎成金黄色，用筷子把别一另反过煎成金黄色 出锅前，放入青红椒丝，，姜丝。。。淋上少许酱油出锅就可以了 |
 | 5.装盘后，挤上一些黄皮汁，放上几个黄皮 |
【黄皮汁秋刀鱼做法小贴士】
| 煎秋刀鱼的时候，不要下太多油，少话就够 了，，秋刀鱼煎的时候会出油的，，本身秋刀鱼油脂就多。。 |
