黄蘑宽粉炖小鸡
| 每次吃老妈做的炖小鸡总觉得缺点什么 ,今天自己动手看看厨艺如何 |
【食材与调料】
| 【主料】小笨鸡一只 |
| 【辅料】宽粉适量，黄蘑适量 |
【制作步骤】
 | 1.小鸡剁成块洗干净 |
 | 2.干黄蘑菇提前泡了 洗干净待用 |
 | 3.葱 姜 红椒切好待用 |
 | 4.锅中倒入油将葱姜红椒炒香 |
 | 5.把洗干净的鸡肉块放入锅里炒五分钟 |
 | 6.炒的时候加生抽调颜色 |
 | 7.鸡肉炒五分钟后加汤 放盐慢火炖半小时 |
 | 8.然后把蘑菇放入锅里炖半个小时左右 |
 | 9.最后加入宽粉 二十分钟就差不多好了 |
 | 10.炖好了 |
【黄蘑宽粉炖小鸡做法小贴士】
| 每次吃老妈做的炖小鸡总觉得缺点什么 ,今天自己动手看看厨艺如何 |
| 【主料】小笨鸡一只 |
| 【辅料】宽粉适量，黄蘑适量 |
| 1.小鸡剁成块洗干净 |
| 2.干黄蘑菇提前泡了 洗干净待用 |
| 3.葱 姜 红椒切好待用 |
| 4.锅中倒入油将葱姜红椒炒香 |
| 5.把洗干净的鸡肉块放入锅里炒五分钟 |
| 6.炒的时候加生抽调颜色 |
| 7.鸡肉炒五分钟后加汤 放盐慢火炖半小时 |
| 8.然后把蘑菇放入锅里炖半个小时左右 |
| 9.最后加入宽粉 二十分钟就差不多好了 |
| 10.炖好了 |
