黄焖鸡
【食材与调料】
【主料】鸡腿1个,鸡根4个 |
【辅料】青椒1个,香菇4个,干辣椒6个,白糖2勺,生姜适量个,料酒适量个,盐适量个,葱适量个,白胡椒适量个,酱油适量个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料,忘了加上白胡椒粉和葱段 |
![]() | 2.热油中加白糖炒成焦糖酱 |
![]() | 3.倒入鸡肉块 |
![]() | 4.鸡肉变色后加入姜片和辣椒段 |
![]() | 5.加酱油,大约3勺左右 |
![]() | 6.倒入香菇片 |
![]() | 7.一碗热开水 |
![]() | 8.一勺盐 |
![]() | 9.白胡椒粉适量 |
![]() | 10.在焖烧20分钟后加青椒,加少量水(根据锅里的水量定) |
![]() | 11.在烧10分钟左右,就可以了! |
【黄焖鸡做法小贴士】