黄萝卜油塔子
黄萝卜营养价值高,也好吃,在我们新疆伊利人比较爱吃的饭。也好做。出去春游也可以带上比较好吃! 凉着热着吃都美味 |
【食材与调料】
【主料】黄萝卜3根,面粉适量,盐2小勺,糖70g,熟清油适量 |
【制作步骤】
1.三根黄萝卜切丝,我用的刮丝刀。 | |
2.撒入白砂糖 拌好 | |
3.面粉放入盐 | |
4.和成面团(不要太硬,最好醒一个小时以上) | |
5.擀成面皮 要薄 | |
6.把熟清油摸勻在面皮上 | |
7.撒入黄萝卜丝 | |
8.卷好 放到桌布上抬桌布的一边就卷好了 | |
9.上蒸笼蒸15-18分钟。 | |
10.出锅切好装盘撒一些白砂糖装饰,完美的黄萝卜油塔子做好了。 | |
11.我这些是做三个的量 面和黄萝卜分成三分做, |
【黄萝卜油塔子做法小贴士】
小贴士面皮擀的越薄越好! |