黄金芝士香橙玛德琳蛋
| 这款黄金芝士香橙玛德琳蛋糕味道真的很赞，原本加黄金芝士粉是为了让蛋糕颜色更好看，却没想到出炉后，不仅颜色好看，味道也因为加了黄金芝士粉而变得更美味；而且因为加了橙皮和橙汁的缘故，所以这款蛋糕的橙香味也很浓厚，喜爱橙香味儿甜点的小伙伴们可以尝试一下这个配方，做法超级简单 值得一试！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉4克 |
| 【辅料】黄金芝士粉12g，橙皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.用刨刀将橙皮刨好放进碗里，然后在将橙子一刀两半 挤出20g的果汁备用！（我刨了两个橙子的皮，想要多弄点橙皮 可以多刨一点） |
 | 2.点击填写制作和技巧将鸡蛋和细砂糖一起倒入大碗里，用蛋抽搅打均匀，不需要打发！（鸡蛋个头稍微大一点的鸡蛋） |
 | 3.然后在将低筋面粉、泡打粉、黄金芝士粉一起过筛到蛋盆里，然后用刮刀翻拌均匀 |
 | 4.翻拌均匀后 接着放入橙皮和橙汁，然后继续翻拌均匀 |
 | 5.然后在倒入融化的黄油拌匀（一定要拌到黄油与面糊彻底混合均匀） |
 | 6.将蛋糕糊装进裱花袋，送入冰箱冷藏半个小时左右！ |
 | 7.（烤箱预热180度）取出冷藏后的蛋糕糊，室温稍微回温一下（不回温也可以），将裱花袋 剪一个口子，将蛋糕糊挤入模具8分满即可！表面不平整没有关系，待会烘烤的时候自然会变得平整！（模具事先做好防沾处理） |
 | 8.最后送入烤箱中层，上火177度，下火171度 烘烤21分钟 ！或者也可以上下火178度烤15分钟左右！（温度仅供参考，因为每家烤箱温差都不一样） |
 | 9.成品 |
 | 10.成品 |
 | 11.成品 |
 | 12.成品 |
【黄金芝士香橙玛德琳蛋做法小贴士】
| 小贴士配方里面的糖量是我减少过的了，所以不建议大家在去减少。此配方用学厨玛德琳六连模可以做两盘。 |
