黄金火龙条
给孩子做饭真是一件费心劳力的活,即得花样翻新又得保证营养,市场一顿看啊,菜有了,宫保鸡丁、辣炒蚬子,再配一个甜品,有了正好看到火龙果有了做个火龙果吧,看看我的制作过程吧,蘸着蓝莓酱味道很好呦! |
【食材与调料】
【主料】火龙果300g |
【辅料】油适量,淀粉适量,鸡蛋1枚,面包糠适量,蓝莓酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.火龙果洗净 |
![]() | 2.去除外皮备用 |
![]() | 3.切片备用 |
![]() | 4.改刀成条 |
![]() | 5.淀粉备用 |
![]() | 6.裹好淀粉 |
![]() | 7.蛋液入碗备用 |
![]() | 8.面包糠备用 |
![]() | 9.裹好淀粉后蘸上蛋液 |
![]() | 10.裹好蛋液后蘸上面包糠 |
![]() | 11.裹好后的火龙果条备用 |
![]() | 12.锅内热油 |
![]() | 13.油热后入锅炸制金黄后控油捞出 |
【黄金火龙条做法小贴士】
小贴士油温一定要高些这样可以更好地锁住水果中的水分,这样可以保证水果的鲜美味道 |