黄瓜什锦炒
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,鸡蛋半张 |
【辅料】生抽5ml,盐3g |
【制作步骤】
1.黄瓜切柳叶片,鸡蛋打散,香肠切片,豆腐皮切段 | |
2.油五成热下入鸡蛋,快炒 | |
3.下入其他材料,加入盐翻炒 | |
4.全程小火,待黄瓜变软后加入生抽调味 | |
5.装盘开吃 |
【黄瓜什锦炒做法小贴士】
【主料】黄瓜1根,鸡蛋半张 |
【辅料】生抽5ml,盐3g |
1.黄瓜切柳叶片,鸡蛋打散,香肠切片,豆腐皮切段 | |
2.油五成热下入鸡蛋,快炒 | |
3.下入其他材料,加入盐翻炒 | |
4.全程小火,待黄瓜变软后加入生抽调味 | |
5.装盘开吃 |