黄瓜片爆红肠
| 朋友从哈尔滨带回的红肠，单吃有点腻，于是我妈就用黄瓜片炒着吃，没想到热的红肠口感更好，孩子就着也吃了半碗饭呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】红肠200g，黄瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱少量，姜少量，酱油少量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切片。 |
 | 2.红肠切片。 |
 | 3.洋葱，洗净。 |
 | 4.切成丝。 |
 | 5.姜洗净。 |
 | 6.切片。 |
 | 7.热油锅。 |
 | 8.先放姜。 |
 | 9.再放洋葱。 |
 | 10.放入红肠。 |
 | 11.炒到红肠表面微糊。 |
 | 12.放入黄瓜。 |
 | 13.让黄瓜充分受热。 |
 | 14.加入酱油。 |
 | 15.加入盐。 |
 | 16.翻炒均匀，即可。 |
【黄瓜片爆红肠做法小贴士】
| 盐不宜多放。因为红肠本身就是咸的。 |
