黄瓜拍火腿
这也是今早我家的一道菜,不过这黄瓜可不是一般的黄瓜,这是我老妈家自己在楼前的院子里自己种的,绝对天然绿色,保证没有任何污染的,你看这顶花带刺的黄瓜馋了吧,老甜了。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜500g,火腿肠1根 |
【辅料】辣椒油适量,盐适量,香菜适量,蒜3块 |
【制作步骤】
1.自家产的黄瓜 | |
2.洗净控水 | |
3.蒜备用 | |
4.现将黄瓜拍扁 | |
5.切成小块 | |
6.香菜备用 | |
7.火腿切丝备用 | |
8.姜蒜末加入黄瓜中 | |
9.加入火腿丝 | |
10.加盐 | |
11.加入辣椒油 | |
12.加入香菜沫拌匀即可 |
【黄瓜拍火腿做法小贴士】
也可以添加点麻油,清爽爽滑可口,消暑降温一道好菜。 |