黄瓜酿肉
终于等到夏天了,也就是终于等到黄瓜了我的大爱黄瓜来了其实冬天也有卖黄瓜,但是我完全根据季节来吃菜除非是实在忍不住了,偶尔买来解解馋黄瓜,蒸起来吧黄瓜,炒起来吧 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜150g,肉末60g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酒适量,鸡蛋适量,蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
1.准备一根黄瓜和肉末 | |
2.将葱姜酒和鸡蛋以及盐加入肉末中搅拌均匀 | |
3.将黄瓜切成大小一致的段 | |
4.然后将中间掏空 | |
5.填上肉末 | |
6.浇上蒸鱼豉油,蒸20分钟即可 |
【黄瓜酿肉做法小贴士】
黄瓜的清新配上鲜美的猪肉末,入口口感很好,不腻 |