黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜木耳炒鸡蛋,最普通的一道家常菜。色彩鲜艳,营养丰富。做法又很简单。大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,黑木耳10g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.木耳用水泡发、黄瓜切片、鸡蛋打散后加一点盐。 | |
3.炒锅大火加热,放油。放入蛋液炒熟 | |
4.出锅待用 | |
5.炒锅再放油。放入木耳翻炒 | |
6.放入黄瓜翻炒,加盐调味 | |
7.放入鸡蛋,加一点点水,一起翻炒至熟。 | |
8.装盘。黄瓜木耳炒鸡蛋完成! |
【黄瓜木耳炒鸡蛋做法小贴士】
最后放一点点水,一起翻炒能让木耳和黄瓜更加入味,炒出来的菜也不会太干。 |