黄瓜鸡丝面

01-06 投稿:雨落芙蓉
这是昨天儿子的晚餐,本来已经做好粥了,菜也给他做好了,小家伙心血来潮,非要喝面条,没办法,便做了这碗黄瓜鸡丝面,小家伙喝的开心极了!

【食材与调料】
【主料】面条50g,黄瓜100g,鸡胸肉100g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,豆瓣酱适量,葱末适量

【制作步骤】
黄瓜鸡丝面 1.清水下锅煮熟面条
黄瓜鸡丝面 2.盛出
黄瓜鸡丝面 3.黄瓜切丝
黄瓜鸡丝面 4.鸡肉切丝
黄瓜鸡丝面 5.放料酒、盐、淀粉抓匀
黄瓜鸡丝面 6.坐锅,放油,爆香葱末
黄瓜鸡丝面 7.倒入鸡丝翻炒
黄瓜鸡丝面 8.炒至鸡丝熟透
黄瓜鸡丝面 9.放豆瓣酱炒出香味
黄瓜鸡丝面 10.放入黄瓜丝翻匀
黄瓜鸡丝面 11.浇在面条上即可

【黄瓜鸡丝面做法小贴士】
因为儿子很喜欢吃酱,所以放了点豆瓣酱,不喜欢吃的,可以不放。

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