黄瓜鸡丝面
这是昨天儿子的晚餐,本来已经做好粥了,菜也给他做好了,小家伙心血来潮,非要喝面条,没办法,便做了这碗黄瓜鸡丝面,小家伙喝的开心极了! |
【食材与调料】
【主料】面条50g,黄瓜100g,鸡胸肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,豆瓣酱适量,葱末适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.清水下锅煮熟面条 |
![]() | 2.盛出 |
![]() | 3.黄瓜切丝 |
![]() | 4.鸡肉切丝 |
![]() | 5.放料酒、盐、淀粉抓匀 |
![]() | 6.坐锅,放油,爆香葱末 |
![]() | 7.倒入鸡丝翻炒 |
![]() | 8.炒至鸡丝熟透 |
![]() | 9.放豆瓣酱炒出香味 |
![]() | 10.放入黄瓜丝翻匀 |
![]() | 11.浇在面条上即可 |
【黄瓜鸡丝面做法小贴士】
因为儿子很喜欢吃酱,所以放了点豆瓣酱,不喜欢吃的,可以不放。 |