黄瓜鸡丝拌饭
| 鸡肉肉质细腻，易消化，是优质蛋白质的重要来源之一。对于准妈妈来说，鸡肉清香可口，不油腻，不妨多吃点。今天放点黄瓜丝炒了份鸡丝，用来拌米饭，味道很不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜100g，鸡肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，大蒜适量，醋适量，酱油适量，白米饭1碗 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉切丝 |
 | 2.黄瓜切丝 |
 | 3.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 4.倒入鸡丝翻炒均匀 |
 | 5.放蚝油 |
 | 6.炒至鸡丝熟透 |
 | 7.倒入黄瓜丝 |
 | 8.翻炒均匀 |
 | 9.放盐，醋、酱油，翻匀 |
 | 10.米饭盛入盘中 |
 | 11.浇上黄瓜鸡丝即可 |
【黄瓜鸡丝拌饭做法小贴士】
| 1、蚝油具有提鲜的作用。 2、大火快炒，黄瓜脆脆的好吃。 |
