黄瓜鸡蛋汤
下午蒸的米饭,儿子问:“妈妈,有汤吗?吃米饭不喝汤多不好啊!”于是,赶紧看看家里还有什么可以拿来做汤的,只有黄瓜了,于是便做了这道清香可口的黄瓜鸡蛋汤。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜切丝 | |
2.鸡蛋磕入碗中 | |
3.打散 | |
4.坐锅,放油,爆香葱末 | |
5.倒入黄瓜丝,翻炒一会儿 | |
6.添适量清水 | |
7.放盐 | |
8.烧开 | |
9.倒入蛋液,煮开即可 | |
10.上桌 |
【黄瓜鸡蛋汤做法小贴士】
黄瓜打散后,做出来的汤,好喝。 |
下午蒸的米饭,儿子问:“妈妈,有汤吗?吃米饭不喝汤多不好啊!”于是,赶紧看看家里还有什么可以拿来做汤的,只有黄瓜了,于是便做了这道清香可口的黄瓜鸡蛋汤。 |
【主料】黄瓜1根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量 |
1.黄瓜切丝 | |
2.鸡蛋磕入碗中 | |
3.打散 | |
4.坐锅,放油,爆香葱末 | |
5.倒入黄瓜丝,翻炒一会儿 | |
6.添适量清水 | |
7.放盐 | |
8.烧开 | |
9.倒入蛋液,煮开即可 | |
10.上桌 |
黄瓜打散后,做出来的汤,好喝。 |