黄瓜鸡蛋汤

01-04 投稿:雨落芙蓉
下午蒸的米饭,儿子问:“妈妈,有汤吗?吃米饭不喝汤多不好啊!”于是,赶紧看看家里还有什么可以拿来做汤的,只有黄瓜了,于是便做了这道清香可口的黄瓜鸡蛋汤。

【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量

【制作步骤】
黄瓜鸡蛋汤 1.黄瓜切丝
黄瓜鸡蛋汤 2.鸡蛋磕入碗中
黄瓜鸡蛋汤 3.打散
黄瓜鸡蛋汤 4.坐锅,放油,爆香葱末
黄瓜鸡蛋汤 5.倒入黄瓜丝,翻炒一会儿
黄瓜鸡蛋汤 6.添适量清水
黄瓜鸡蛋汤 7.放盐
黄瓜鸡蛋汤 8.烧开
黄瓜鸡蛋汤 9.倒入蛋液,煮开即可
黄瓜鸡蛋汤 10.上桌

【黄瓜鸡蛋汤做法小贴士】
黄瓜打散后,做出来的汤,好喝。

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