黄瓜炒千张
黄瓜的营养价值很高含多种维生素。千张东北人喜欢说的是:干豆腐。含有蛋白质大豆制成的。可以有多种吃法。我用黄瓜炒干豆腐。味道很清香。颜色也好看。家人都喜欢吃。做法也简单属于快手菜类别。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,千张 200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的黄瓜 千张洗好 切好 | |
2.黄瓜切片 不要太薄了 | |
3.用水冲下 这样可以打散了 | |
4.油热 葱爆锅 放黄瓜 快速翻炒 | |
5.放千张 放盐快速翻炒 黄瓜变色出锅 | |
6.快炒 黄瓜是绿色的 千张淡淡的黄色 口感也好 |
【黄瓜炒千张做法小贴士】
快炒 |