黄瓜炒鸡蛋

12-10 投稿:叮当的小厨娘1
这几天天气超热,味口就不太好,吃饭不止看叶道,还要看菜式,颜值不高的都提不起兴趣,想起这个菜搭配的好看,所以今早就吃它了,一日之餐在于晨!

【食材与调料】

【主料】黄瓜2个
【辅料】葱2根,姜1片,蒜1瓣,油适量,盐适量,十三香适量

【制作步骤】
黄瓜炒鸡蛋 1.大合照
黄瓜炒鸡蛋 2.黄瓜洗干净切掉尾巴部分
黄瓜炒鸡蛋 3.把两边切口一直摩擦,擦出这种白色
黄瓜炒鸡蛋 4.把黄瓜剖成两半,切成这样的滚刀块
黄瓜炒鸡蛋 5.切好的黄瓜装盘,葱姜蒜切沫盛起备用
黄瓜炒鸡蛋 6.鸡蛋打散放入适量盐和十三香,搅拌均匀
黄瓜炒鸡蛋 7.锅里倒油烧热
黄瓜炒鸡蛋 8.倒入鸡蛋液
黄瓜炒鸡蛋 9.用铲子把鸡蛋搅成小块,盛起备用
黄瓜炒鸡蛋 10.锅里再加油,这次可以少点油
黄瓜炒鸡蛋 11.油热放入葱姜蒜炒香
黄瓜炒鸡蛋 12.放入黄瓜拌炒
黄瓜炒鸡蛋 13.黄瓜稍稍变色放入鸡蛋,我们家喜欢吃脆的,所以稍炒了一下,可根据个人口味改变
黄瓜炒鸡蛋 14.放入适量盐搅拌均匀,就可以装盘了
黄瓜炒鸡蛋 15.加上疙瘩汤和馒头,早餐也要美美的

【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
标签: # 黄瓜

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