黄瓜饼夹
| 黄瓜饼夹，做为晚餐的一道主食，简单。也让晚餐变化一下花样。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，黄瓜1根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，奶酪30g，西红柿1个，卤豆腐干2小块，洋葱半个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材 |
 | 2.将黄瓜、洋葱粉碎成小颗粒。 |
 | 3.豆腐干切成小丁。一起放入大碗内 |
 | 4.放入面粉，打1个鸡蛋 |
 | 5.加水，加盐、胡椒粉、鸡精、麻油调味。拌均成糊状。 |
 | 6.西红柿切丁 |
 | 7.奶酪切碎和西红柿一起拌均 |
 | 8.平底锅烧热，放入一大勺面糊 |
 | 9.面饼基本熟时放入西红柿奶酪 |
 | 10.将仍一半面饼折过来。完成！ |
【黄瓜饼夹做法小贴士】
| 烤面饼时奶酪溶化了，吃时有一股酸甜的奶香。感觉还不错。烤面一定要用小火。 |
