黄瓜拌生菜
好久没吃这个凉菜了,再不做就把这个做法给忘了,夏天了,生菜不好买了,多数都有小虫了,这次好不容易看到没有虫的生菜,绝对不能错过。 |
【食材与调料】
【主料】生菜200g,黄瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜2瓣,黑胡椒适量,白糖适量,一品鲜酱油适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
1.生菜洗净 | |
2.黄瓜切片,生菜切段 | |
3.放入白糖,蒜片,黑胡椒,一品鲜酱油 | |
4.热油放入干辣椒炒香 | |
5.趁热倒在生菜黄瓜上,拌匀即可 |
【黄瓜拌生菜做法小贴士】
热油放辣椒时注意油温不要太热,辣椒会糊的。 |
好久没吃这个凉菜了,再不做就把这个做法给忘了,夏天了,生菜不好买了,多数都有小虫了,这次好不容易看到没有虫的生菜,绝对不能错过。 |
【主料】生菜200g,黄瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜2瓣,黑胡椒适量,白糖适量,一品鲜酱油适量,干辣椒适量 |
1.生菜洗净 | |
2.黄瓜切片,生菜切段 | |
3.放入白糖,蒜片,黑胡椒,一品鲜酱油 | |
4.热油放入干辣椒炒香 | |
5.趁热倒在生菜黄瓜上,拌匀即可 |
热油放辣椒时注意油温不要太热,辣椒会糊的。 |