黄瓜拌生菜

01-04 投稿:爱美食下厨房
好久没吃这个凉菜了,再不做就把这个做法给忘了,夏天了,生菜不好买了,多数都有小虫了,这次好不容易看到没有虫的生菜,绝对不能错过。

【食材与调料】
【主料】生菜200g,黄瓜1根
【辅料】油适量,盐适量,大蒜2瓣,黑胡椒适量,白糖适量,一品鲜酱油适量,干辣椒适量

【制作步骤】
黄瓜拌生菜 1.生菜洗净
黄瓜拌生菜 2.黄瓜切片,生菜切段
黄瓜拌生菜 3.放入白糖,蒜片,黑胡椒,一品鲜酱油
黄瓜拌生菜 4.热油放入干辣椒炒香
黄瓜拌生菜 5.趁热倒在生菜黄瓜上,拌匀即可

【黄瓜拌生菜做法小贴士】
热油放辣椒时注意油温不要太热,辣椒会糊的。

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