黄瓜拌凉皮
黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜拌凉皮是夏季餐桌上常见的一道美食。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜150g,凉皮50g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,香菜适量,醋适量,香油适量,鸡精适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.凉皮备用 | |
2.黄瓜洗干净 | |
3.黄瓜切成段 | |
4.黄瓜与凉皮放到一起 | |
5.蒜和香菜切碎 | |
6.放到碗里 | |
7.放入香油、鸡精、盐、醋 | |
8.搅拌均匀即可 |
【黄瓜拌凉皮做法小贴士】
小贴士黄瓜先用刀拍,再切成段。 |
黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜拌凉皮是夏季餐桌上常见的一道美食。 |
【主料】黄瓜150g,凉皮50g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,香菜适量,醋适量,香油适量,鸡精适量,白砂糖适量 |
1.凉皮备用 | |
2.黄瓜洗干净 | |
3.黄瓜切成段 | |
4.黄瓜与凉皮放到一起 | |
5.蒜和香菜切碎 | |
6.放到碗里 | |
7.放入香油、鸡精、盐、醋 | |
8.搅拌均匀即可 |
小贴士黄瓜先用刀拍,再切成段。 |