黄瓜拌凉面
| 买的湿面条，因为我家丫头不能吃凉的，所以，我给她做的西红柿鸡蛋面，我自己做的是黄瓜拌凉面，真不错耶，虽然是第一次做，可是效果很好，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】湿面条250g，黄瓜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，酱油适量，醋适量，香油适量，麻汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.湿面条一把。 |
 | 2.黄瓜切成细丝。 |
 | 3.蒜捣成蒜泥，加入香油，醋，生抽，盐。 |
 | 4.面条煮到九分熟，就可以出锅。 |
 | 5.放入凉开水中，泡上一会。 |
 | 6.取出，沥干水，放入盘中。 |
 | 7.把黄瓜丝均匀的放入盘中。 |
 | 8.倒入调好的料，麻汁。吃的时候调匀。 |
【黄瓜拌凉面做法小贴士】
| 面条有劲道的面条，不能一煮就烂的面条。 |
