蒜苔肉丝拌面
大家好,又有一个月的时间没发布菜谱啦,大家是否还记得我这个菜谱达人呢?每天的生活穿梭在必做的工作和柴米油盐间,得到着,失去着,收获着,感慨着。作来作去的——幸好我男人不关心股市,昨晚打电话聊天把我紧张的一头汗,容易吗我。。。时光前行,太阳照常升起。面条这个食物,冬天吃你觉得它热乎乎的,夏天呢换种吃法,凉拌呀,打卤啊,又是另外一种滋味,总之都很适合我的胃口——我现在最爱的食物是面条。制作简单省事口感美味,各种吃法随你创意,大家不妨也试试看。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔200g,瘦肉80g,湿面条300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.起油锅煸炒肉丝。 | |
2.肉丝炒熟透后加生抽调味。 | |
3.下蒜苔碎。 | |
4.将蒜苔碎炒至断生,加盐调味。 | |
5.煮熟的面条盛出,码上炒好的菜肴,食用时拌匀即可。 |
【蒜苔肉丝拌面做法小贴士】
小贴士边煮面边炒菜。 |