黄瓜拌海带

01-07 投稿:雨落芙蓉
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。特别喜欢吃拌海带,今天放点黄瓜、粉丝,拌了一盘,超级好吃哦!

【食材与调料】
【主料】海带200g,黄瓜1根,粉丝50g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,香油适量,鸡精适量

【制作步骤】
黄瓜拌海带 1.海带发好,切丝
黄瓜拌海带 2.黄瓜切丝
黄瓜拌海带 3.粉丝焯一下
黄瓜拌海带 4.三种食材放在一起
黄瓜拌海带 5.放盐、醋、鸡精
黄瓜拌海带 6.放酱油
黄瓜拌海带 7.滴几滴香油
黄瓜拌海带 8.拌匀即可

【黄瓜拌海带做法小贴士】
发海带的方法:将海带不洗蒸半小时,取出再用清水浸泡2小时以上即可。

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