黄豆猪蹄汤

05-10 投稿:杨康6
冬天是喝汤的季节,上次老公做的黄豆猪蹄汤味道不错,今天自己尝试做了一次,很成功,很好喝。

【食材与调料】

【主料】猪蹄
【辅料】黄豆

【制作步骤】
黄豆猪蹄汤 1.猪蹄放凉水锅里烧开,放点料酒和姜片去腥。
黄豆猪蹄汤 2.黄豆提前泡发
黄豆猪蹄汤 3.猪蹄焯水期间准备姜片,葱段
黄豆猪蹄汤 4.猪蹄焯完水用温水洗净
黄豆猪蹄汤 5.砂锅做水烧开
黄豆猪蹄汤 6.放进洗好的猪蹄和黄豆
黄豆猪蹄汤 7.放入葱段和姜片
黄豆猪蹄汤 8.放一小把枸杞,大约30个左右
黄豆猪蹄汤 9.大火烧开后转小火炖一个半小时,放盐,再炖十分钟就可以关火了
黄豆猪蹄汤 10.美味的黄豆猪蹄汤上桌了

【黄豆猪蹄汤做法小贴士】
标签: # 猪蹄

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