黄豆芽炒香干
| 绿豆芽一直是我的最爱，可对黄豆芽就怎么也提不起兴趣，昨天回家的时候碰到邻居张奶奶，跟她聊着聊着天突然她说下午买多了黄豆芽，问我要不要，可以拿来烧汤或炒来吃，本来怪不好意思的，可奶奶说她们家就2个人吃不完，丢了也是丢了，那不浪费食物嘛！那好吧！反正我是坚持不浪费主义者，^_^ |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆芽200g，香干200g，红辣椒50g，海带50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将准备好的食材切好， |
 | 2.锅中倒油，放蒜片煸香 |
 | 3.放入黄豆芽翻炒至变色 |
 | 4.倒入红椒丝，海带丝和木耳，大火迅速翻炒几下 |
 | 5.最后出锅前放盐 |
 | 6.炒好了，就是爽口，清脆的一盘小菜\(^o^)/~ |
【黄豆芽炒香干做法小贴士】
| 黄豆芽含高蛋白质和各种维生素，冬天吃了还可御寒哦。 |
