黄豆芽炒粉条

01-08 投稿:虹雨晨
最近喜欢上吃黄豆芽了,炒了吃,脆脆的,很有嚼劲的,女儿喜欢吃粉条,所以就把粉条和黄豆芽一起炒了吃,两全其美哈,吃起来也挺不错的

【食材与调料】

【主料】黄豆芽300g,粉条80g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生姜适量,五香粉适量,味极鲜适量

【制作步骤】
黄豆芽炒粉条 1.准备适量的黄豆芽
黄豆芽炒粉条 2.把黄豆芽的皮和多余的根去掉
黄豆芽炒粉条 3.准备适量的粉条,把粉条在开水中泡一会
黄豆芽炒粉条 4.泡好的粉条捞出来,沥干水分
黄豆芽炒粉条 5.大蒜和生姜切丝,备用
黄豆芽炒粉条 6.取油锅,等油热了,加上大蒜和生姜爆出香味
黄豆芽炒粉条 7.在加上黄豆芽一起翻炒
黄豆芽炒粉条 8.黄豆芽炒的7成熟了,加上沥干水分的粉条一起翻炒
黄豆芽炒粉条 9.加上适量的五香粉调味
黄豆芽炒粉条 10.加上适量的盐调味
黄豆芽炒粉条 11.加上适量的味极鲜调味
黄豆芽炒粉条 12.把调料和豆芽搅拌起来,就可以出锅装盘

【黄豆芽炒粉条做法小贴士】
小贴士粉条拿开水泡发,不要泡的时间久了

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