黄豆焖猪蹄
| 美容养颜的同时也很下饭 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄适量 |
| 【辅料】食用油适量，生姜适量，冰糖适量，香叶适量，八角适量，桂皮适量，清水适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪蹄洗净放入水中煮5分钟，除去血末 |
 | 2.辅助调味品准备好 |
 | 3.黄豆洗净水泡4小时 |
 | 4.热锅凉油，放入姜片煸炒出香味 |
 | 5.倒入猪蹄翻炒 |
 | 6.倒入3勺老抽调色 |
 | 7.加入清水没过猪蹄 |
 | 8.放入八角，香叶，桂皮，干辣椒，冰糖 |
 | 9.倒入黄豆，加入少许白醋 |
 | 10.大火烧开后转小火慢炖2小时以上 |
 | 11.时间到后，开大火收汁即可 |
【黄豆焖猪蹄做法小贴士】
| 小贴士无 |
