黄豆焖猪蹄
美容养颜的同时也很下饭 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄适量 |
【辅料】食用油适量,生姜适量,冰糖适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,清水适量,大葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪蹄洗净放入水中煮5分钟,除去血末 |
![]() | 2.辅助调味品准备好 |
![]() | 3.黄豆洗净水泡4小时 |
![]() | 4.热锅凉油,放入姜片煸炒出香味 |
![]() | 5.倒入猪蹄翻炒 |
![]() | 6.倒入3勺老抽调色 |
![]() | 7.加入清水没过猪蹄 |
![]() | 8.放入八角,香叶,桂皮,干辣椒,冰糖 |
![]() | 9.倒入黄豆,加入少许白醋 |
![]() | 10.大火烧开后转小火慢炖2小时以上 |
![]() | 11.时间到后,开大火收汁即可 |
【黄豆焖猪蹄做法小贴士】
小贴士无 |