南瓜包子
| 昨晚发了些面，今星期天包些包子吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
| 【辅料】酵母粉5g，葱白1根，青椒4根，五香粉适量，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.用100克面粉和2克发酵粉揉成团，放置发酵。 |
 | 2.面团发旺后加入余下面粉及发酵粉。 |
 | 3.加水揉成光滑的团。我是睡前发的。 |
 | 4.第二天早上发好的面团。 |
 | 5.南瓜馅所用材料。 |
 | 6.南瓜切丝，放入青椒碎.。. |
 | 7.放入切碎的葱白。. |
 | 8.面团揉条，切剂子，团圆，擀面皮。. |
 | 9.擀面子皮。 |
 | 10.包好的包子上蒸锅蒸20分钟.，这是蒸好的包子。 |
【南瓜包子做法小贴士】
| 小贴士发酵粉发面，要冷水入锅蒸。 蒸好关火后，闷2分钟左右，开锅把包子动一动，防贴底。 |
