黄豆焖猪手
| 做了猪手汤剩下半个猪手，早上泡来准备做豆浆的黄豆还没用，于是就拿来做黄豆焖猪手了 |
【食材与调料】
| 【主料】猪手半个 |
| 【辅料】泡好的黄豆，老抽，生抽，蚝油，蒜，姜 |
【制作步骤】
| 1.猪手在开水锅里飞水，洗干净，姜和蒜切碎 | |
 | 2.锅里放油烧热，放姜蒜爆香 |
 | 3.放猪手和黄豆，加老抽翻抄上色，加水没过猪手，烧开，小火焖一个小时左右 | 4.出锅前加生抽，蚝油调味 |
【黄豆焖猪手做法小贴士】
| 做了猪手汤剩下半个猪手，早上泡来准备做豆浆的黄豆还没用，于是就拿来做黄豆焖猪手了 |
| 【主料】猪手半个 |
| 【辅料】泡好的黄豆，老抽，生抽，蚝油，蒜，姜 |
| 1.猪手在开水锅里飞水，洗干净，姜和蒜切碎 | |
| 2.锅里放油烧热，放姜蒜爆香 |
| 3.放猪手和黄豆，加老抽翻抄上色，加水没过猪手，烧开，小火焖一个小时左右 | 4.出锅前加生抽，蚝油调味 |
