黄豆酱炒豆角
美味的豆酱.拌上什么都感觉好吃.今天这个钥匙豆(四季豆),炒的时候我放上两勺.炒出来之后,非常的浓香.很适合下饭哦. |
【食材与调料】
【主料】四季豆550g |
【辅料】油适量,盐适量,黄豆酱2勺,蒜少许,姜少许,拌饭酱1勺,水50ml |
【制作步骤】
1.美味的黄豆酱 | |
2.这是新鲜的钥匙豆,摘成段段,待用 | |
3.起锅热水,把钥匙豆倒进去 | |
4.洒点盐,搅拌搅拌,等水开了即可 | |
5.姜,切成片 蒜,切成片. | |
6.起油锅,爆香姜和蒜,把钥匙豆倒进去 | |
7.大火翻炒,放上少许的盐 | |
8.放上一小勺豆酱 | |
9.弄上少量的水或者高汤,焖煮三十秒 | |
10.弄上美味的拌饭酱 |
【黄豆酱炒豆角做法小贴士】
四季豆一定要过趟热水 |