淮杞炖鸡
枸杞、山药可以补肾、养肝,与鸡肉一起炖煮可以很好地提高人体免疫力,汤汁鲜美中略带微甜。膳魔师焖烧锅能缩短沸腾时间,不破坏食物的营养,肉质不易老化,保持食材原味和营养。比如这道汤中补肾、养肝的枸杞、山药与鸡肉一起焖炖,可提高人体免疫力,汤汁更是甘美。 |
【食材与调料】
【主料】老鸡1只,猪瘦肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,淮山药15g,枸杞子10g,糯米酒50g,鸡精3g |
【制作步骤】
1.轻松烹煮 把鸡、瘦猪肉、淮山药、枸杞、糯米酒、盐放入内锅,加水烧开15分钟,调入鸡精。 | |
2.便捷焖烧 将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上拿下,移至外锅,扣上锅盖,焖烧1小时。 | |
3.立享美味 打开锅盖,美味的淮杞炖鸡汤即完成。 |
【淮杞炖鸡做法小贴士】
根据对食物熟烂程度的个人喜好,可以适当延长或缩短焖烧时间。 |