春砂仁根白扣煲老鸡
| 春砂仁是家乡特产（广东省阳春市） 全身都可入药，这边惯用它的根来煲老鸡，经常食用可养胃健脾，暖肺养肾的保健作用白扣可理气，助消化 |
【食材与调料】
【主料】砂仁适量，老鸡0.5斤 |
| 【辅料】白寇6粒，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是砂仁根，洗干净剪段 |
 | 2.白寇洗净拍扁 |
 | 3.根和白寇一起下锅煲半小时 |
 | 4.老鸡洗净，砍块，下锅小火煲2小时 |
| 5.2小时后关火下盐，油调味即可 |
【春砂仁根白扣煲老鸡做法小贴士】
| 小贴士因没有根的配图而选了砂仁图，请见谅 |
| 春砂仁是家乡特产（广东省阳春市） 全身都可入药，这边惯用它的根来煲老鸡，经常食用可养胃健脾，暖肺养肾的保健作用白扣可理气，助消化 |
【主料】砂仁适量，老鸡0.5斤 |
| 【辅料】白寇6粒，油适量，盐适量 |
| 1.这是砂仁根，洗干净剪段 |
| 2.白寇洗净拍扁 |
| 3.根和白寇一起下锅煲半小时 |
| 4.老鸡洗净，砍块，下锅小火煲2小时 |
| 5.2小时后关火下盐，油调味即可 |
| 小贴士因没有根的配图而选了砂仁图，请见谅 |
