老鸡煲黄豆
| 老鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。特别是对畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，加上黄豆煲汤有一种温补而不燥的作用，非常好喝的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】老鸡半只，黄豆120g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.老鸡半只 |
 | 2.把老鸡斩件，姜拍烂或切片 |
 | 3.黄豆清洗备用 |
 | 4.把汤料全部放进汤锅，加约4L水，大火烧开，转小火煲3个小时 |
 | 5.加调味料，装汤，上桌 |
【老鸡煲黄豆做法小贴士】
| 鸡头和屁股就不要了 煲汤要慢火细炖才能香 |
| 老鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。特别是对畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，加上黄豆煲汤有一种温补而不燥的作用，非常好喝的哦。 |
| 【主料】老鸡半只，黄豆120g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.老鸡半只 |
| 2.把老鸡斩件，姜拍烂或切片 |
| 3.黄豆清洗备用 |
| 4.把汤料全部放进汤锅，加约4L水，大火烧开，转小火煲3个小时 |
| 5.加调味料，装汤，上桌 |
| 鸡头和屁股就不要了 煲汤要慢火细炖才能香 |
